Какие предметы нужно сдавать на флориста

Ранее эта профессия называлась «цветовод». Основные обязанности: выращивание растений для оформления садов, парков, выставок, витрин, жилых и служебных помещений. Создание композиций, включающих в себя живые и высушенные растения. Работа в ботанических садах, оранжереях, теплицах.

Требования к флористу

Флористическое образование – это главное требование работодателя при рассмотрении вашей кандидатуры. Получить его можно как в вузе на соответствующем факультете, так и с помощью специальных курсов, которые выдают сертификаты о пройденных теоретических и практических занятиях.

Многие компании требуют также опыт работы по выбранной специальности, если у вас такового не имеется, его очень легко получить, составляя цветочные композиции на заказ бесплатно или за небольшую стоимость (результаты вашего труда фотографируются и заносятся в портфолио).

Вы должны уметь работать с различными растениями, знать тонкости составления композиций для свадьбы, юбилея и других торжественных случаев, уметь сочетать основные цвета, а также уметь работать с упаковочной продукцией.

При устройстве на работу от вас потребуется наличие медицинской книжки. Кроме того, флористу часто приходится работать и непосредственно с денежными средствами, а значит, умение пользоваться кассовым аппаратом и базовыми компьютерными программами приветствуется (при необходимости этому можно будет обучиться непосредственно в процессе стажировки).

Поскольку вы будете продавать свои услуги, умение общаться с людьми, располагать к себе собеседника и внимательное отношение к потребностям клиента будет залогом вашей успешной трудовой деятельности. Современный флорист должен не только разбираться в составлении цветочных композиций, но и быть коммуникабельным.

История флористики

Известно, что цветочные композиции составляли и использовали еще древние египтяне. Кстати, искусство создания красочных гирлянд и венков ценилось в то время очень высоко.

Между прочим, самые первые флористы Египта были весьма уважаемыми людьми и мало в чем проигрывали жрецам. Это и неудивительно, ведь тогда цветочные композиции использовались только во время религиозных ритуалов.

Несколько веков спустя возникла традиция украшать живыми цветами дома. Археологи отыскали специальные сосуды, благодаря отверстиям в которых можно было составлять интересные композиции.

Не осталась в стороне и Древняя Греция. В частности, там цветы использовались во время спортивных состязаний и массовых шествий. Свои дома и общественные здания декорировали растениями и римляне. Само название профессии — флорист, произошло от римской богини Флоры, которая олицетворяла природу и покровительствовала растениям, в частности цветам.

В 14 веке во Франции появилось хорошо знакомое нам слово букет. В частности, так называли срезанные цветы, собранные в одну связку.

Кстати, цветочные украшения использовались даже во времена Средневековья, правда исключительно в храмах.

Новый расцвет флористике дала эпоха Возрождения. В моду вошло декорирование интерьера при помощи цветов и зелени. К концу 17 века популярность приобрели пышные букеты, а для знатной дамы правилом хорошего тона стало знание языка цветов.

В дальнейшем флористика превратилась в вид декоративного искусства. Но сегодня существует огромное количество техник, позволяющих создавать цветочные композиции самых разных стилей.

Цвет как средство коммуника­ции

Нередко букет является не просто подарком, но и способом сказать адресату что-то важное или просто приятное. Однако даже в том случае, если вы не преследуе­те таких целей, следите за тем, чтобы получатель не понял вас неправиль­но. Сорта и цвета бутонов имеют свой подтекст.

Приведем самые популярные варианты оттенков:

  • алый – любовь и страсть;
  • светло-розовый – нежность и трепет;
  • темно-розовый – чувство благодарно­сти;
  • белый – юность;
  • желтый – дружба, успех, материаль­ная состоятель­ность;
  • лиловый и оранжевый – признатель­ность.

Обращайте внимание и на подбор сорта:

  • гвоздика – уважение;
  • василек – элегант­ность;
  • лилия – нежность;
  • орхидея – глубокое чувство привязанно­сти;
  • роза – влюблен­ность;
  • гербера – таинствен­ность;
  • пион – материаль­ное богатство.
Цвет как средство коммуника­ции

Будьте осторожны с такими сортами, как аспургас (символизи­рует мелочность натуры), георгин и гортензия (говорят о непостоян­стве дарителя или адресата), а также нарцисс (выступает намеком на эгоцентрич­ность человека).

Узнать больше об этой области творчества удобнее всего с помощью мастер-класса по созданию каркасного букета своими руками.

Доброе соседство – половина успеха

Цвета в букете должны в первую очередь сочетаться друг с другом. Рекоменду­ется использо­вать в композици­ях два цвета, в крайних случаях – три. Ниже перечислим примеры удачных тандемов:

  • синий и ярко-оранжевый (претенциоз­ное сочетание идеально дарить в разгар сильных морозов – оно станет сочной деталью, «согреваю­щей» визуально);
  • оранжевый и желтый (цвета из одной линейки в палитре создадут гармонично дополнят друг друга и по части смысла не вызовут никого диссонанса, ведь это знак дружбы и признатель­ности);
  • лиловый и розовый (неожидан­ное сочетание требует особой вниматель­ности – оттенки должны быть на одном уровне: либо оба бледные, либо оба насыщенные).
Читайте также:  Способы выбрать хорошие энергосберегающие лампочки в квартиру

Отдельно стоит выделить белый цвет – с ним могут соседство­вать любые бутоны, и красные, и голубые, и фиолетовые, и оранжевые. Главное в этом вопросе – умерен­ность.

Можно ли создавать уникальные букеты с помощью искусствен­ных цветов? Да! Подробнее об этом – в курсе от инструкто­ра с 20-летним стажем работы!

5 правил профессио­нального флориста

Для того чтобы полученный результат мог составить конкурен­цию букету от профессио­нала, придержи­вайтесь следующих норм:

Цвет как средство коммуника­ции
  1. Обрезать стебли необходимо при погружении в воду, а также под острым углом. Это главная фишка флористов, которая отличает профессио­нально составлен­ный букет от обычного.
  2. Все, что остается в воде, нужно убрать. Это правило распростра­няется на листы и отростки на стебле. Все, что выше этой отметки, необходимо оставлять.
  3. Флористиче­ская пена – обязатель­ный инструмент профессио­нала. Оно позволяет сохранять красоту бутонов длительное время и продляет их срок жизни.
  4. Максималь­ное число цветов и сортов в букете – три. Все, что выше этой отметки можно, но очень сложно сделать не перегружен­ным и стильным.
  5. Тренды значат много. Сегодня на пике популярно­сти находятся букеты, которые заключены в бумажную обертку или газету. Такие варианты предпочти­тельны как на торжествен­ных мероприяти­ях, так и в повседнев­ной жизни. Подарив такой букет человеку, вы продемон­стрируете свою осведомлен­ность о тенденциях цветочной моды.

Создавайте шедевры с нуля! Дистанцион­ные занятия научат вас выращивать цветочно-декоратив­ные растения по технологии, рекомендуе­мой профессио­налом с 25-летним опытом работы в этой области.

Интересных занятий!

Задать вопросы инструкто­рам вы также можете в наших группах в социальных сетях:

Образец готового резюме

На должность флориста

Фамилия Имя Отчество

  • Дата рождения:
  • Семейное положение:
  • Домашний адрес:
  • Контактный телефон:
  • Эл. Почта:

Занять вакансию флориста.   

  • 7 летний успешный опыт работы в сфере флористики.
  • Способность создавать эксклюзивные и креативные фитодизайны и букеты, привлекающие внимание клиентов.
  • Индивидуальный подход к клиентам.
  • Чувство стиля, эстетический вкус.
  • Большой круг общения среди поставщиков, клиентов.
  • Коммуникативные навыки.
  • Портфолио и рекомендации прилагаются.

Достижения и навыки

  • Опыт фитодекорирования интерьеров.
  • Знания техник озеленения помещений.
  • Своя клиентская база и база товаров.
  • Знание технологий продаж.
  • Опыт прямых продаж.
  • Опыт участия в выставках.

Образование

200_-200_  гг. Государственный институт искусства. Факультет дизайна. Дизайнер.

  • Диплом магистра с отличием.
  • Стажировка в Италии.

Дополнительное образование

200_ г. Курс ЗД-дизайна и ВЭБ-дизайна интерьеров. Школа искусств. Сертификат.

200_ г. Учебный ойнлан-видео курс по составлению букетов из конфет и мягких игрушек. Международная Школа флористов.

200_г. Тренинг для флористов «Свадебный букет». Учебный центр института искусств.

Образец готового резюме

Опыт работы

200_-200_ гг. Цветочный магазин. Флорист.

  • Составление цветочных композиций и букетов.
  • Консультирование клиентов.

2000-2000 гг.  Студия фитодизайна.

  • Разработка проектов фитодизайна интерьеров и мероприятий.
  • Закупка фурнитуры и упаковочного материала.
  • Уход за растениями.

Личные качества и черты характера

  • Способность к обучению.
  • Постоянно слежу за новыми тенденциями и трендами.
  • Хорошая физическая форма.
  • Способность к кропотливой и физической работе.
  • Веду и активно пропагандирую активный здоровый образ жизни.

Дополнительная информация

  • Продвинутый пользователь ПК.

Знания иностранных языков: владею разговорным английским.

Примеры оформления резюме

При устройстве на работу, особенно ценятся кадры прошедшие разнообразные мастер-классы, иметь образование необходимый пункт. Нужно быть общительным и трудолюбивым, поскольку нередко именно таким отдаёт предпочтение работодатель, даже если соискатель не обладает специальными знаниями и практикой в прошлом.

Скачать резюме флориста

Где учиться

Для того чтобы получить самый высокий уровень знаний, лучше выбрать один из самых известных вузов страны:

  • Российский государственный аграрный университет МСХА имени К.А. Тимирязева.
  • Кабардино-Балкарский государственный университет им. Х.М. Бербекова.
  • Воронежский государственный университет.

В каждом крупном областном центре вы можете пройти обучение по специальности «флористика». Для этого не обязательно заканчивать вуз. Можно ограничиться прохождением курсов по ее основам. По их завершении вы получите сертификат, подтверждающий ваш уровень квалификации.

Чем приходится заниматься на работе и специализации

Ежедневно флорист сталкивается с целым спектром приятнейших обязанностей. Их перечень зависит от отрасли, в которой он работает.

Флорист в цветочных салонах. Такой специалист работает над созданием прекрасных композиций из цветов. Довольно часто флористов из салонов нанимают для создания букетов невесты или выпускницы.

Важно внимательно относиться к подбору цветов. Флорист обязательно должен их осмотреть и красиво разместить, создав неповторимый букет

Важны знания флористов о растениях, ведь многие цветы нельзя совмещать.

Ландшафтный дизайнер выполняет целый спектр работ, большинство из которых имеют к флористике лишь косвенное отношение:

Проектирование территории. В него входят чертежи пролегания всех труб и коммуникаций, инфраструктура участка и ливневые канализации. Создание эскиза. Подбор растений. Особенно важный этап, на котором пригодится знание флористики

Ведь важно подобрать растения, которые могут произрастать по соседству и выдерживать все прелести наших климатических условий. Проектирование и программирование систем автополива.

Флорист – декоратор интерьеров. Данные специалисты обычно работают в компаниях, специализирующихся на дизайне, или же в свадебных агентствах. Ведь именно на дни рождения семей заказывают массу цветочных украшений и элементов декора. Правильно подобрать растения, закрепить и оформить может только профессиональный флорист. Также он позаботится о том, чтобы предотвратить преждевременное увядание живого декора.

Кому подходит данная профессия

Бытует довольно субъективное мнение, что флорист – исключительно женская профессия. Это далеко не так, ведь существует много мужчин-флористов, которые показали отличные результаты и добились успеха.

Независимо от половой принадлежности, каждый флорист должен обладать такими качествами:

  • Хорошая долговременная держать в голове массу информации о растениях, условиях выращивания, содержания и способах их сочетания.
  • Креативность. Только творческий человек сможет создать уникальный букет, который придется по вкусу даже самому требовательному заказчику.
  • это качество поможет выяснить предпочтения и пожелания заказчика.
  • Стрессоустойчивость. Многие клиенты не умеют полностью донести информацию и в итоге отказываются оплачивать работу, даже если все сделано точно по их требованиям. Стрессоустойчивость и умение выходить из конфликтных ситуаций всегда пригодятся в любой сфере деятельности. Флористика – не исключение.

Флорист должен выгодно сочетать в себе стилиста, дизайнера, креативщика, инженера и психолога.

Кто такой флорист?

Флористы — это мастера с художественным вкусом, умеющие создавать неповторимые цветочные композиции. Букеты могут состоять как из свежих срезанных цветов, так и сухоцветов. Дополнять композиции могут оригинальной формы ветки, травы, листья и другой декор. Результат работы цветочного дизайнера зависит от события или идеи, которую следует выразить в композиции.

Правильное сочетание цветов

Флористы могут работать не только в цветочных салонах, но и в фото-студиях, свадебных агентствах, различных дизайнерских мастерских. Одним словом, везде, где только можно привнести оригинальность с помощью необычных флористических композиций.

Эта творческая профессия предполагает наличие знаний флористики, декора, а также особенностей используемых материалов. В работе с растениями обязательно следует знать не только их названия, но и правила ухода и их происхождение. Не менее важными являются познания в сочетании цветов, поскольку некоторые виды растений не уживаются вместе, и в итоге, цветочная композиция может завянуть, даже не доехав до заказчика.

Что входит в обязанности флориста?

  1. Во-первых, создание и продажа композиций из живых цветов, сухоцветов, трав, листьев.
  2. Во-вторых, создание в помещении благоприятных условий для растений (уход, полив, опрыскивание).
  3. В-третьих, оформление с помощью цветов различных мероприятий, витрин, помещений.

Очень важно, чтобы флорист обладал необходимыми знаниями по уходу за горшечными растениями, что позволит консультировать покупателей и стать настоящим профессионалом в цветочном деле.

Уход за цветами

Флорист, кроме художественного вкуса и воображения, должен также обладать стрессоустойчивостью, навыками концентрации внимания, хорошей памятью, знанием делового этикета, коммуникабельностью.

Также для работы в цветочном бизнесе существуют и противопоказания. Флористом не может быть человек, имеющий слабое зрение, аллергию на пыльцу цветов, проблемы с психикой и неумение принимать критику. Также следует помнить о том, что в помещении высокая влажность воздуха, а растения периодически обрабатываются химическими веществами, что может отрицательно сказаться на здоровье.

Как стать флористом?

  1. Обучение. Для того, чтобы освоить азы флористического искусства, следует подобрать соответствующее образование по данной теме. Это может специальная школа или курсы, где обучают флористическому мастерству. Также будут полезными различные мастер-классы, которые проводят мастера цветочного дела.
  2. Азы флористического ремесла.

    Карьеру флориста следует начинать из подсобного рабочего, чтобы изучить все подробности работы воочию. Постепенно, приобретая опыт работы с цветами, можно вырасти до главного флориста или же стать директором салона цветов. Набив собственные шишки и набравшись опыта, можно открыть собственный цветочный бизнес и довольно успешным предпринимателем.

  3. Практика.

    Ничего нет зазорного в том, чтобы копировать работы известных мастеров. Ведь только практические занятия в этом творческом и интересном занятии могут принести плоды в виде восхищенных отзывов клиентов.

  4. Посещение выставок. Выставки цветов – это возможность ознакомиться с новыми тенденциями в оформлении флористических композиций.

    На таких мероприятиях можно почерпнуть множество идей для вдохновения в цветочном творчестве.

Обучение у опытных мастеров

Если хобби перерастает в серьезное увлечение, а затем и в любимую профессию, можно задуматься и о профессиональном обучении за границей. Вот некоторые из вузов, которые предлагают обучиться не только основам флористики, но и ведению цветочного бизнеса:

  • Голландия. Институт цветочного дизайна Boerma – это учреждение с многолетним опытом работы в сфере создания цветочных шедевров. Также здесь можно подобрать тот тип обучения, который подходит учащемуся человеку.
  • Австралия. Один из самых популярных институтов, который специализируется на обучении флористического мастерства разных степеней. Важным моментом в обучении является занятия по ведению цветочного бизнеса.
  • Лондон. В лондонской школе существуют курсы на короткий и длительный сроки, а также онлайн-курсы. По окончанию курсов в школе выдают сертификат о получении флористического образования.

Определенная база теоретических и практических знаний, полученная в результате обучения, в сочетании с творческим подходом и любовью к своей работе – это верный путь к профессии, которая будет приносить и моральное и материальное вознаграждение!

by HyperComments

Где работают флористы

Сегодня флористы могут работать во многих учреждениях, к примеру, таких как специализированные салоны-магазины цветов, загсы, художественные салоны, студии, которые занимаются дизайном интерьеров. Люди этой профессии обязательно работают совместно с биологами, дизайнерами интерьеров, художниками-оформителями, фотографами и модельерами. Флористы оформляют витрины магазинов, офисов, жилых помещений и телевизионных студий, составляют букеты, участвуют в подготовке различных шоу и показах мод. Довольно часто свои шедевры флористы опубликовывают в журналах.

Целевая аудитория

Выделить целевую аудиторию магазина можно исходя из целей покупки.

Во-первых, цветами принято поздравлять людей с праздниками и торжественными событиями.

Во-вторых, красивый букет – традиционный знак внимания для противоположного пола (обычно для женщин).

В-третьих, цветочные композиции покупают для украшения интерьера: от частных жилищ до общественных мест.

Покупатели – широкая категория граждан, но основной сегмент состоит из людей от 18 до 35 лет. Они приносят деньги и создают основную выручку в торговой точке.

Потому при планировании рекламной кампании и выбора методов продвижения нужно ориентироваться в первую очередь именно на эту группу покупателей.

Как стать флористом самостоятельно с нуля

Флористы заканчивают школы-мастерские или курсы (достаточно пройти базовый курс), но не всегда специальность требует профессиональной подготовки. Многие начинают работать учениками профессионалов, тех, кто может научить азам ремесла, всему тому, что должен знать флорист.

Как стать флористом с чего начать самостоятельно:

  • Первый шаг в выборе карьеры – убедиться, что вы действительно готовы посвятить себя цветочному делу. Тем, кто хочет войти в этот мир, в первую очередь нужно обладать определенными природными качествами, такими как эстетическое чувство, творческое мышление.
  • После получения сертификата о прохождении курса начинающий специалист решает, начинать ли свое дело или искать работу в цветоводческих центрах. Обычно лучше накопить какой-то опыт, прежде чем открывать собственный магазин. Но, когда придет время для самостоятельности, необходимы навыки для управления бизнесом, типичные для любого предпринимателя. Кроме того, функционируют курсы, которые обеспечивают специализации в разных областях цветочного дизайна (например, детский, свадебный, храмовый флорист). Детский флорист должен разбираться в психологии детей, каждый ребенок или малыш требует своего подхода.
  • Важно не останавливаться на том, что было изучено на базовом курсе, и всегда был в курсе текущих тенденций. Однако необходимо помнить главный принцип: если при составлении цветочной композиции, вы не удовлетворены результатом полностью, то значит, были допущены некоторые ошибки, которые нужно проанализировать и ещё можно исправить. Если результат вас полностью удовлетворяет, то он удовлетворит и клиентов.
  • В России, к сожалению, достаточно мало внимания уделяется творческим профессиям и в частности флористике, чтобы проиллюстрировать её развитие и цели. Издаются журналы, посвященные садоводству и цветоводству, которые можно найти в газетных киосках или в Интернете. Но количество российских публикаций, редакционных руководств, благодаря которым широкая публика имела бы возможность серьезно заниматься флористикой, изучать технические основы цветочной аранжировки, крайне мало. Поэтому специалистам придется обращаться к публикациям на иностранных языках, изданиям из США, Великобритании, Бельгии, Голландии.

Книги и журналы по флористике

Это такие издания как:

Перспективы трудоустройства

Сегодня хороший флорист без работы не останется. Конкуренция в цветочном бизнесе постоянно растет, и талантливые дизайнеры нужны повсеместно. Чаще всего они работают в торговле, и их основная задача – создавать композиции из растений. В небольших магазинах такие сотрудники одновременно выступают в роли продавцов-консультантов. Если специалист работает в области ландшафтного дизайна, то обычно отвечает за ту часть проекта, которая связана непосредственно с озеленением территории. Флористы – декораторы интерьеров нередко работают в свадебных агентствах и дизайнерских студиях. Такие сотрудники подбирают подходящие растения и украшают ими помещения согласно пожеланиям клиентов.

Для любого дизайнера крайне важно его портфолио, ведь именно по нему потенциальный работодатель определяет, подходит ли ему тот или иной кандидат. Поэтому даже в процессе обучения свои лучшие работы стоит фотографировать. Эти снимки впоследствии очень помогут при трудоустройстве. Хорошее образование по специальности, опыт и достойное портфолио позволят флористу занять высокооплачиваемую должность.