Диета при псориазе, таблица рекомендуемых продуктов

Псориаз – это серьезное дерматологическое нарушение, которое требует медикаментозного лечения и правильного питания. Что же такое — диета Пегано при псориазе? Какие ее особенности и принципы? Советы пользователей и специалистов относительно здорового питания пациента.

Что можно при геморрое и запорах

Составляя меню на каждый день, необходимо ориентироваться на продукты, которые быстро усваиваются и тем самым стимулируют моторную активность толстой кишки, нормализуя стабильную работу пищеварительного тракта. К ним относятся:

  • Крупы — ячневая, гречневая, овсяная, перловая. Допускается приготовление каш на воде или молоке с добавлением небольшого количества сливочного масла.
  • Растительная клетчатка — овощи (тыква, свекла, морковь, цветная капуста. помидоры, огурцы), фрукты (сладкие яблоки, сливы, абрикосы, персики. бананы, груши, кизил, сухофрукты), свежая зелень, морская капуста, ягоды. Овощи рекомендуется употреблять не менее 1 раза в день в сыром виде, а так же готовить на пару, запекать или использовать для приготовления супов. Нужно понимать, что именно овощной рацион является основой питания при геморрое и запорах, так как способствует двигательной функции кишечника.
  • Мясо — диетическая индейка и курица. Очищенную от кожи и жира птицу можно употреблять в отварном, запеченном или приготовленном на пару виде. Допускается приготовление запеканок, котлет, фаршированных овощами блюд при условии, что они не обжариваются в масле.
  • Рыба — судак, треска, щука, минтай. Список рыбных продуктов может быть расширен любыми нежирными сортами, приготовленными в фольге, на пару или в духовке.
  • Растительные масла — тыквенное, льняное, кедровое, облепиховое. Включая в ежедневный рацион на неделю эти масла, вы помогаете защитить слизистую оболочку примой кишки, оказать обволакивающий эффект и усилить ее моторную функцию.
  • Кисломолочные продукты — кефир, йогурты, ряженка, простокваша. Употребление разрешенных молочных продуктов, обогащенных бифидум- и лактобактериями, позволяет нормализовать микрофлору кишечника и избежать запоров.
  • Хлебо-булочные изделия — допускается употребление только подсохшего хлеба из твердых сортов злаков без добавления дрожжей.
  • Напитки — некрепкий травяной чай, домашние соки и морсы из ягод.

Диета и питание при псориазе

Псориаз исчезнет за считанные дни. Записывайте рецепт…

 

Диета и питание при псориазе

Диета при псориазе волосистой части головы пока не определена, точнее, не существует однозначной теории, которая бы указала какие именно стоит употреблять продукты при рассматриваемом заболевании. Все потому, что кроме продуктов, которые можно или нельзя употреблять, есть и индивидуальная их переносимость: для кого-то скумбрия станет спасением, для кого-то наоборот. Именно поэтому доктора и диетологи во время лечения недуга используют исключительно персональный подход.

Диета и питание при псориазе

Согласно общим рекомендациям человек должен отказаться от маринованных, копченых, сильно зажаренных продуктов, алкогольных напитков. Человеческий организм должен получать ежедневно максимум полезных элементов. Блюда при псориазе могут быть разнообразными, главное чтобы меню было составлено с учетом индивидуальных потребностей организма.

Диета и питание при псориазе

Диета Джона Пегано: суть и показания к применению ^

Джон Пегано – это американский врач, являющийся автором очищающей диеты. По его мнению, высыпания на коже возникают из-за избытка шлаков и токсинов, поэтому их выводить нужно с помощью натуральной пищи и правильного питания.

Суть диеты Джона Пегано от псориаза заключается в создании невыносимых для вредных веществ условий:

  • 70% рациона должно состоять из продуктов, образующих щелочную среду,
  • и 30% — из блюд, создающих кислотность.

Также диета Пегано для очищения кожи действует и на кишечник благодаря клетчатке, которая усиливает метаболизм и притупляет аппетит.

Главной особенностью диеты Пегано при лечении псориаза является то, что она состоит из двух этапов: на первом этапе происходит усиленное очищение, а второй закрепляет полученный результат и повышает иммунитет.

В каких случаях стоит воспользоваться диетой доктора Пегано:

  • Псориаз и экзема;
  • Акне и постакне;
  • Кожные высыпания и зуд;
  • Прыщи и угревая сыпь.

Помогает ли лечебная диета Пегано от псориаза и экземы

Здесь очень важно знать, что нередко причиной кожных заболеваний является неправильное питание и употребление вредной жирной пищи – эти блюда в диете Пегано от акне, экземы и псориаза строго запрещены. Как только организм почувствует насыщение витаминами, появление высыпаний существенно сократится, а вскоре они и вовсе исчезнут.

Читайте также:  Калорийность изюма. Полезное влияние на организм изюма

Какие продукты используются в диете при псориазе по Пегано:

  • Фрукты;
  • Овощи;
  • Злаки;
  • Кисломолочные изделия;
  • Нежирные виды рыбы и мяса;
  • Чай и кофе;
  • Соки;
  • Травяные чаи;
  • Зелень;
  • Лецитин.

Не допускается употребление копченостей, жирных и жареных блюд, а также сладостей.

Этапы диеты Пегано

Существует популярная теория, что заболевания кожи напрямую связаны с состояние пищеварительной системы, концентрацией холестерина и глюкозы в крови. Диета Пегано подбирается индивидуально на неделю. Список продуктов зависит от тяжести болезни, физического и психического состояния больного. Общей остается только этапность лечения.

1. Первые 3-5 дней необходимо выдерживать строгую монодиету. В это время рацион состоит исключительно из яблок и тонизирующего напитка (теплая вода и лимонный сок). Диета Пегано помогает организму самоочиститься, но для этого придется вытерпеть строгие ограничения.

Отзывы людей неоднозначны — одни говорят, что разгрузка реально изменяет состояние к лучшему, другие указывают на повышенную нагрузку на печень, поджелудочную.

Этапы диеты Пегано

2. Следующий этап лечения менее кардинальный. Диета Пегано разрешает употребление продуктов, богатых на белки и витамины. В меню можно добавить постное мясо курицы, соевое молоко, большинство зеленых овощей и фруктов. Важны напитки: соки, зеленый чай, отвары лечебных трав. Под строгий запрет попадают любые сладости, копчености, жирная, жареная пища, алкогольные напитки и кофеин. Размер порций особо не ограничивается. Главное — соблюдать правило «золотой середины».

3. Последним шагом к здоровью кожи становится совмещение ограниченного рациона с профессиональной очисткой кожи. После детоксикации организма важно записаться на прием к специалистам косметологических салонов или специализированных клиник. Не лишними будут щадящие нагрузки. Диета Пегано и любое другое изменение меню не даст нужного результата без физических упражнений. Расслабляющий массаж, йога, пилатес, посещение сауны, бани помогают нормализовать кислотно-щелочной баланс и вернуть здоровье кожи.

Основные правила диеты при псориазе

  • Дробное питание. 5-7 раз в день. Это снизит нагрузку на желудочно-кишечный тракт и поможет пище усвоиться в максимальном объёме.
  • Варим, тушим и готовим на пару. Запрещается приём жареной и жирной пищи.
  • Обильное питьё. 1,5-2 литра в день.
  • Контроль функциональной активности кишечника. Оптимальным считается ежедневное опорожнение. В случае возникновения запора, необходимо принять лёгкое слабительное средство, травяной отвар со слабительным эффектом или растительное масло.
  • Комплексный подход к лечению. Соблюдение не только ограничений в еде, но также проведение очистительных процедур.

Важно! 70 % всего дневного рациона должны составлять фрукты и овощи, 30 % – крупы, мясо, рыба, масло, яйца.

Джон Пегано предлагает разделить очистительно-оздоровительную диету на 3 основных этапа.

На первом этапе важно не только строгое соблюдение ограничений в еде, но и проведение очистительных процедур. Очень полезны ежедневные физические упражнения, походы в баню или сауну, колонотерапия или клизма. Последние процедуры помогут быстрее избавиться от накопившихся в толстом и тонком кишечнике токсинов и паразитов.

На втором этапе важно систематизировать питание таким образом, чтобы в организм попадало как можно больше полезных веществ, а «пищевой мусор» и токсины оставались «за бортом». Для этого Пегано предлагает ежедневно пить воду с добавлением лимонного сока, травяные чаи, натуральные соки из фруктов и овощей, компоты из фруктов без сахара.

Люди, которые хотят излечить псориаз, или как минимум облегчить протекание болезни, должны отказаться от таких вредных привычек, как:

  • курение;
  • употребление алкогольных напитков;
  • лечение антибиотиками и гормональными препаратами;
  • частый приём жирной и жаренной пищи;
  • употребление продуктов с высоким содержанием углеводов;
  • употребление пищи со всякими химическими добавками (усилители вкуса, красители, ароматизаторы).

На третьем этапе важно проводить процедуры способствующие детоксикации организма. Регулярные походы в баню и сауну, очистка кожи в спа-салонах: аппаратная чистка, обёртывания, маски.

Состояние позвоночника также играет большую роль. По мнению Пегано даже малейший сдвиг в позвонках способен повлиять на кровообращение и на работоспособность тонкого кишечника. Абсолютная очистка организма от паразитов – также важный этап в лечении псориаза.

Читайте также:  Лечат или калечат: как правильно очистить организм от шлаков

Стрессы и эмоциональные перенапряжения приводят к обострению заболевания (постараться свести к минимуму стрессовые ситуации).

Этапы диеты Пегано

Главная цель диеты доктора Пегано — это регулирование питания для того, чтобы НОРМАЛИЗОВАТЬ КИСЛОТНО-ЩЕЛОЧНОЙ БАЛАНС в организме. Важно, чтобы щелочь доминировала в этом процессе.

Диета Пегано предусматривает этапность. Соблюдение каждого из 3 этапов способствует снятию острой симптоматики псориаза и возможности добиться длительной ремиссии.

1 ЭТАП. Суть начального этапа диеты Пегано в УПОТРЕБЛЕНИИ ОДНИХ ЯБЛОК В ТЕЧЕНИИ 3 ДНЕЙ. В это время рацион питания не меняется. Каждое утро начинается с тонизирующего напитка, рецепты приготовления которого достаточно просты: 1 стакан кипяченой воды с добавлением сока 1 лимона. Прием пищи должен начинаться не ранее, чем через 1 час после выпитого напитка. Несмотря на простоту первого этапа, некоторые пациенты оставляют отзывы о том, что монодиету, включающую в меню только яблоки и чистую воду, выдержать достаточно сложно.

На этом этапе диеты Пегано рекомендуется выполнять дополнительные занятия и процедуры, способствующие обновлению и очищению организма.

Чаще всего рекомендуются следующие методики:

  • дозированная физическая нагрузка (плавание, бег, ходьба и т.д.);
  • пилатес, йога, калланетика;
  • расслабляющий и лечебный массаж;
  • посещения бани и сауны;
  • очищающие клизмы.

Однако нужно внимательно следить за состоянием своего организма. Так как получая минимальное количество калорий, организм, порой, не может выносить даже умеренные физические нагрузки. Поэтому выполняйте только те рекомендации, которые вам под силу.

Этапы диеты Пегано

Методика очищения организма при помощи клизмирования позволяет максимально быстро вывести токсические вещества, скапливающиеся в нижних отделах кишечника. Кроме того, для улучшения работы ЖКТ рекомендуется принимать 1 ст. ложку масла из оливок за 1 час до сна.

ЧЕТВЕРТЫЙ ДЕНЬ диеты Пегано следует начинать с употребления в пищу 0,5 л. йогурта без добавления консервантов. Это позволит восстановить микрофлору тонкого кишечника.

2 ЭТАП. Эта стадия диеты Пегано предусматривает ограниченное питание, которое предусматривает меню, разрабатываемое на неделю, с максимальным сохранением полезных веществ.

Для соблюдения этого правила диета Джона Пегано рекомендует ежедневное употребление следующих напитков:

  • добавление в воду сока из 1 лимона с добавлением 0,5 ч.л. меда;
  • свежевыжатые фруктовые соки;
  • разведенные водой соки из овощей;
  • чаи травяные;
  • отвары из с/ф без сахара.

Для нормализации кислотно-щелочного обмена рекомендуется включение в меню диеты Пегано продуктов с достаточным количеством витаминов и белка.

К ним относятся:

  • мясо курицы;
  • брокколи;
  • ростки пшеницы;
  • листья одуванчика;
  • репа;
  • молоко из сои;
  • зеленые фрукты и овощи.

Не рекомендуются к употреблению:

  • сок из свежих томатов;
  • кофе и кофесодержащие напитки;
  • алкоголь в любом виде.

Из питания следует исключить:

  • копченые и консервированные продукты;
  • конфеты, шоколад, сахар;
  • выпечку, кондитерские изделия, мороженое;
  • чипсы и сладкие газированные напитки.
Этапы диеты Пегано

Положительное воздействие на пищеварительную систему при диете Пегано оказывает:

  • употребление нежирной рыбы;
  • овсяной и пшеничной каши;
  • добавление в пищу ржаного хлеба.

Кроме того, при диете Пегано рекомендуется употребление кисломолочной продукции.

3 ЭТАП. На заключительном этапе проводится детоксикация организма. Особое внимание уделяется очищению кожных покровов, которое проводится в косметологических салонах и медицинских учреждениях.

Отзывы пациентов о диеты Пегано, проводимой совместно с медикаментозным лечением псориаза, спортивной нагрузкой и эмоциональным настроем, в большинстве случаев положительные. Комплексное лечение способствует предупреждению развития обострений заболевания.

4 ЭТАП. По наблюдениям Джона Пегано немаловажное значение имеет дозированная физическая нагрузка для профилактики заболеваний позвоночника, так как достаточно часто нарушения в работе позвоночника способны вызвать псориатические высыпания. Такое явление объясняется нарушением кровотока, который наблюдается при неправильном расположении (или смещении) позвоночных дисков.

Диета при псориазе: пример

Какие продукты можно кушать на диете при псориазе, подробно расскажет лечащий врач, основываясь на жалобах конкретного больного, выраженности клинических проявлений патологии и данных о сопутствующих болезнях. Но примерное меню на сутки при псориатическом поражении кожи выглядит следующим образом.

  • Завтрак. Каша на воде (лучше овсяная) с добавлением небольшого количества ягод, фруктов (как свежих, так и сушеных). Травяной отвар или зеленый (цветочный) чай.
  • Второй завтрак. Яблоко, запеченное с небольшим количеством миндаля и меда. Можно заменить овощным салатом.
  • Обед. Постный овощной суп. Куриная грудка на пару. Компот из свежих фруктов или сушки. Можно заменить на чай.
  • Ужин. Нежирная рыба, запеченная в духовке. Салат из овощей.
  • Второй ужин. Творог с йогуртом. Травяной отвар.

Подробная диета при псориазе также предусматривает прием рекомендованных врачом-дерматологом поливитаминов, особенно на начальных этапах заболевания. Это нужно, чтобы восполнить недостаток жирорастворимых органических соединений. Они необходимых для лучшей регенерации кожи после псориаза, особенно ладонно-подошвенной локализации.

Читайте также:  Тыквенная диета для похудения: меню и отзывы худеющих

Рекомендации

Готовят блюда на пару, без добавления масла. В суп нельзя добавлять поджарку.

При диете Пегано нужно соблюдать правила:

Рекомендации
  • готовить блюда в пароварке, тушить или запекать в духовке;
  • не совмещать цитрусы и молочные продукты;
  • не сочетать картофель с мясом в одном приеме пищи;
  • не переедать;
  • 5 раз в неделю перед сном добавлять в воду гликотимолин по 3-5 капель в период обострения псориаза;
  • овощи и фрукты должны преобладать в рационе.

Диета Пегано эффективно борется не только с кожными болезнями, но и снижает вес, улучшает общее самочувствие. Людям, страдающим болезнями ЖКТ, рекомендуется согласовать новый режим питания с врачом.

Примерное меню на неделю (таблица)

Можно чередовать рацион по дням и менять местами блюда. Исключить продукты и напитки, которые запрещены при этом заболевании, — вот главное правило соблюдения диеты при псориазе. Таблица с меню на неделю представлена ниже.

Понедельник
  • завтрак: овсяная каша на воде с солью и сахаром, стакан обезжиренного кефира;
  • обед: постный борщ, упаковка диетических хлебцев;
  • перекус: брикет обезжиренного творога;
  • ужин: горбуша или кета, запеченная на гриле, 100 граммов фиников, зеленый чай с сахаром.
  • Вторник
  • завтрак: гречневая каша на воде, одно запеченное яблоко с корицей;
  • обед: окрошка, гуляш из индейки с добавлением зелени;
  • перекус: пачка диетических хлебцев из цельнозерновой муки;
  • ужин: смузи из обезжиренного кефира и ягод.
  • Среда
  • завтрак: омлет из двух яиц, добавить овощи (цветная капуста или брокколи) ;
  • обед: суп-пюре из овощей;
  • перекус: пачка диетических хлебцев из цельнозерновой муки;
  • ужин: замаринованное в кефире и зелени куриное филе (можно потушить на медленном огне или запечь на гриле).
  • Четверг
  • завтрак: овсяная каша, стакан компота;
  • обед: овощное рагу с кусочками куриного филе;
  • перекус: брикет обезжиренного творога;
  • ужин: горбуша или кета, запеченная на гриле.
  • Пятница
  • завтрак: три варенных яйца и стакан кефира или ряженки;
  • обед: овощной салат без майонеза, постный борщ;
  • перекус: гуляш из телятины с диетическими хлебцами;
  • ужин: замаринованное в кефире и зелени куриное филе (можно потушить на медленном огне или запечь на гриле).
  • Суббота
  • завтрак: кукурузная каша, запеченные в духовке яблоки с корицей;
  • обед: суп-пюре с хлебцами;
  • перекус: брикет обезжиренного творога;
  • ужин: горбуша или кета, запеченная на гриле.
  • Воскресенье
  • завтрак: омлет из двух яиц с овощами и зеленью;
  • обед: суп-пюре и гуляш из телятины;
  • перекус: пачка диетических хлебцев из цельнозерновой муки;
  • ужин: скумбрия или треска, запеченная на гриле.
  • Среда

    1. Завтрак: сырники из нежирного творога, яблочное пюре, некрепкий чай.
    2. Перекус: салат из фруктов с йогуртом.
    3. Обед: суп с домашней лапшой, приготовленный на овощном бульоне с добавлением мелко нарезанного куриного филе, пюре из картофеля и рыбные котлетки, приготовленные на пару.
    4. Перекус: сухарики и отвар шиповника.
    5. Ужин: куриная грудка, запечённая в фольге, печёная морковь, кисель из ягод.
    6. Поздний ужин: ряженка.

    Четверг

    1. Завтрак: творожная запеканка, отварное яйцо, некрепкий чай.
    2. Перекус: печеное яблоко с медом.
    3. Обед: овощной суп-пюре, печёный картофель с отварной постной говядиной.
    4. Перекус: зефир с некрепким чаем.
    5. Ужин: кабачковое рагу с куриными котлетками, компот из ягод.
    6. Поздний ужин: кефир.

    Пятница

    1. Завтрак: омлет, пастила, отвар шиповника.
    2. Перекус: творог с бананом.
    3. Обед: тыквенный суп-пюре, макароны с домашними куриными колбасками, некрепкий чай.
    4. Перекус: яблоко сладкое, сухарик.
    5. Ужин: картофельное пюре с утиной грудкой.
    6. Поздний ужин: йогурт.

    Суббота

    1. Завтрак: манная каша с яблоком с добавлением сливочного масла, сухое печенье, отвар шиповника.
    2. Перекус: творожная запеканка.
    3. Обед: суп лапша с куриным филе, овощи тушеный, тефтели из индейки.
    4. Перекус: шарлотка с яблоками, некрепкий чай.
    5. Ужин: отварной рис с отварным минтаем, некрепкий чай.
    6. Поздний ужин: ряженка.

    Воскресенье

    1. Завтрак: рисовая каша с тыквой, сухарик, компот.
    2. Перекус: печёное яблоко.
    3. Обед: кабачковый суп-пюре, тушёная говядина с овощами, яблочный компот.
    4. Перекус: творог с бананом.
    5. Ужин: паровые рыбные котлетки с отварным картофелем, кисель.
    6. Поздний ужин: кефир.