Диета Миркина — психологическая «диета исключений»

Владимир Миркин по профессии врач-психотерапевт и специалист по борьбе с избыточным весом. Он впервые рассмотрел похудение с точки зрения психологии. Доктор считает, что корень всех проблем находится в личностных качествах, темпераменте и внутреннем состоянии человека. Им впервые была разработана система похудения, не требующая никаких лекарств. Ее главные приоритеты — положительный настрой и соблюдение правил питания.

Суть и принципы

Суть этой методики, по словам доктора, заключается в преодолении психологических барьеров и установлении конкретной цели, к которой человек будет двигаться последующее время.

Суть и принципы

Правила обязательные для выполнения:

Суть и принципы
  1. Ничто не может служить оправданием в наборе лишнего веса и бездействии человека при этом. Если он захочет, то сможет изменить свою фигуру в лучшую сторону.
  2. Когда вы задаётесь целью похудеть и привести себя в порядок, вы должны делать это только ради себя. Если действия производятся ради кого-то, то после достижения результата потеря веса будет нужна только в качестве демонстрации для определённого человека или людей. После показа себя во всей красе вы пустите дальнейшие события на самотёк и быстро наберёте лишний вес.
  3. Не существует строгих правил по времени приёма пищи. Когда захотели, тогда и поели.
  4. Отсутствие ограничений по времени, в которое вы употребляете пищу, не говорить об отсутствии ограничений по размеру порций и количеству приёмов пищи. Внимательно следите за тем, чтобы калорийность была ниже, чем при обычном рационе питания, а если вы не менее 4 раз в день и не более 5.
Суть и принципы

Как пишет доктор Миркин, чтобы начать худеть, человек должен почувствовать на себе вину за свои лишние килограммы, которые портят его фигуру. Когда он это осознает и перестанет обвинять окружающих, необходимо мотивировать себя.

Суть и принципы

Для этого нужно задаться целью. Например, боязнь проблем со здоровьем из-за лишнего веса, страх девушки не найти вторую половинку из-за некрасивой фигуры. Страх придаёт самую лучшую мотивацию. После этого можно приступать к методике. Идите к своей цели, не обращая внимания на все трудности на пути. Чем больше препятствий вы выдержите, тем сильнее вы будете.

Принципы диеты

Диета доктора Миркина требует соблюдения ряда принципов.

  • Есть нужно только тогда, когда хочется.
  • Следует использовать только маленькие тарелки. Их полнота будет психологически восприниматься лучше, чем маленькая порция на большом блюде.
  • Процесс поглощения пищи должен быть медленным.
  • Для исключения переедания за полчаса до трапезы необходимо выпить чашку воды или кефира.
  • Правила диеты Миркина также заставляют кушать первые блюда избирательно: только бульон.
  • Предпочтение следует отдавать овощам и фруктам, а также мясу и кисломолочным напиткам.
  • На время похудения необходимо отказаться от гарнира к мясным или рыбным блюдам.
  • Вместо сахара можно использовать заменители.
  • Продукты разрешается жарить, но только на растительном жире.

Примерное меню

Можно сохранить привычный трехразовый режим питания. Рацион в течение дня:

  1. Утром на выбор: постный сыр, тушеное или отварное мясо, рубленые паровые котлеты, омлет. В дополнение — несладкий кофе или чай.
  2. Днем: вегетарианский борщ, кусочек рыбы или курицы, салат из зеленых овощей, компот без сахара.
  3. Вечером: порция рыбы или мяса, кисломолочный напиток жирностью до 2%.
Примерное меню

Между завтраком, обедом и ужином разрешены небольшие перекусы. Но только в случае сильного чувства голода. Утолять его желательно полезными продуктами: капустой, огурцами, томатами. В них мало углеводов и много клетчатки.

Читайте также:  6 секретов, как не потерять мотивацию во время похудения

Номер диеты при ожирении

При ожирении рекомендуется придерживаться диеты №8. Это план питания с ограничением калорийности рациона и исключением из него:

  • сладостей и сладких напитков;
  • выпечки и других блюд из белой пшеничной муки;
  • продуктов с высоким содержанием животных жиров;
  • крахмалистых продуктов;
  • жирных молочных продуктов;
  • острых приправ и специй, которые разжигают аппетит;
  • алкоголя.

&nbsp/&nbspJoenomias

Номер диеты при ожирении

Диета «Стол №8» при ожирении предусматривает включение в рацион нежирных белковых продуктов: мяса, рыбы, курицы, морепродуктов. Они составляют основу рациона. Их дополняют свежими овощами и фруктами, нежирными молочными и кисломолочными продуктами, овощными супами с небольшим количеством гречневой, перловой или ячневой крупы, блюдами из яиц.

Если на фоне ожирения развился сахарный диабет, рекомендуют диету «Стол №9», которая помогает нормализовать обменные процессы в организме и способствует поддержанию стабильного уровня глюкозы в крови.

Суть диеты доктора Миркина

Как уже было указано выше, суть диеты доктора Миркина заключается в индивидуальном подходе к каждому пациенту и подборе системы питания исходя из его характера. Прежде чем приступить к соблюдению меню, Владимир Иванович советует придерживаться определенных рекомендаций.

Правила диеты доктора Миркина заключаются в следующем:

Суть диеты доктора Миркина

популярное:

  • ✅ Диета доктора Ковалькова — меню на месяц
  • ✅ Диеты по Певзнеру: полный список
  • ✅ Диета при ацетоне: меню и рецепты
  • ✅ Полосатая диета: принцип, меню, результаты
  • ✅ Экспресс диета для похудения на 3 кг за 3 дня
  • ✅ Диета при атопическом дерматите
  • так как организм чувствует сытость только спустя 20 минут после приема пищи, кушать нужно медленно;
  • пищу следует употреблять из маленького блюдца;
  • ни в коем случае нельзя питаться по определенному режиму, а только в том случае, когда этого потребует ваш организм;
  • допустимые напитки и овощные салаты можно кушать в неограниченном количестве;
  • в первых блюдах при диете к употреблению разрешается только бульон, от гущи и прочих продуктов, находящихся в нем, необходимо избавиться;
  • в качестве вторых блюд для диеты наиболее предпочтительны рыба и мясо;
  • любимые вами жаренные блюда необходимо готовить исключительно на растительном масле;
  • в качестве перекуса допустимы фрукты и овощи;
  • ваш десерт должен содержать минимум количества сахара;
  • в горячие напитки вместо сахара рекомендуется добавлять сахарин;
  • при срыве и нарушении правил, вновь вернуться к системе питания поможет разгрузочный день на кефире;
  • ежедневно старайтесь выпивать как можно больше воды;
  • за 15 минут до еды необходимо выпить стакан воды.
Суть диеты доктора Миркина

Что касаемо психологического настроя на похудение, прежде всего должна быть серьезная мотивация для соблюдения диеты. Подтолкнуть вас к применению на себе вышеуказанных правил по системе питания доктора Миркина должны исключительно вы сами, мнение посторонних людей о вашей фигуре не должно влиять на ваш образ жизни. К тому же, только правильный настрой и ваша собственная решительность способны привести вас к желаемым результатам.

Читайте также:  Белковая диета для похудения: меню на неделю с рецептами

Разрешенные и запрещенные продукты

Суть диеты доктора Миркина

Прежде чем приступать к соблюдению меню диеты, необходимо выяснить, какие продукты следует в него включить, а какие категорически не подходят данному рациону.

Итак, система питания доктора Миркина допускает в своем меню:

  • все мясные блюда, за исключением жаренной свинины и жаренной утки;
  • рыба и морепродукты;
  • яйца;
  • молочные продукты, максимальной жирностью в 3,5%;
  • кисло-сладкие фрукты;
  • все овощи, за исключением картофеля и бобовых культур;
  • растительное масло;
  • специи;
  • зелень;
  • напитки, не содержащие сахара.
Суть диеты доктора Миркина

К запретным продуктам системы питания доктора Миркина относятся:

  • кондитерские и хлебобулочные изделия;
  • крупы;
  • орехи;
  • инжир;
  • бананы, абрикосы;
  • финики;
  • фасоль, картофель;
  • жаренные свинина и утка;
  • мороженое;
  • крабовые палочки;
  • хлеб.

Суть диеты доктора Миркина

Разгрузочные дни

Разгрузочные дни советуют постоянно устраивать во время диеты Миркина, желательно один раз в неделю. Это способствует потере килограмм и предотвращает вероятность «стопа» в снижении веса. В период разгрузочных дней не следует пренебрегать спортом, хотя бы легкими зарядками. Калорийность рациона в такие дни должна составить примерно 500-800 ккал.

Основу разгрузочного дня вы можете выбрать самостоятельно в зависимости от вкусовых предпочтений: углеводные, белковые, жировые или комбинированные.

Миркин предлагает следующие варианты:

  • На яблоках — максимум 1,5 кг фруктов за сутки;
  • Творожные — полкило творога в день;
  • Мясные — полкило нежирного мяса;
  • На кефире — 1 л кефира в день. Считаются наиболее эффективными, но очень сложными. Мотивацией для такого выбора может стать возможность потери 1 килограмма за сутки.

Смотрите на эту же тему: Программа диеты с сыром для похудения

Запрещенные продукты

Главный враг хорошей фигуры — углеводы. Их придется исключить из своего рациона в любых ипостасях. Поэтому придется отказаться от следующих продуктов:

  • хлеба, выпечки и кондитерских изделий;
  • макарон и всевозможных круп (включая рис и гречку);
  • сахара, шоколада и всего, что содержит их;
  • рыбных консервов и крабовых палочек;
  • жирных молочных продуктов (разрешены только обезжиренные);
  • крахмалистых овощей: картофеля, фасоли, гороха и кукурузы;
  • сухофруктов и некоторых фруктов (бананов, черешни, фиников), а также орехов;
  • масел и жиров.

Все, что не попало в список исключений, разрешено. Это нежирные молочные продукты, фрукты с углеводами до 12%, овощи с сахаридами до 6%, постное мясо, рыба, курица и индейка, качественные колбасы.

О результатах

Итоги диеты зависят от нескольких показателей:

  • исходный вес человека;
  • возраст;
  • обмен веществ.

В течение долгих наблюдений доктор Миркин заметил: на ранней стадии похудения пациентки сбрасывали от 5 до 7 кг., а затем наступало «затишье». Эти показатели говорят о перестройке обмена веществ. После недельного застоя процесс возобновляется.

Методика считается наиболее эффективной, если давать организму отдых. Врач рекомендует проводить разгрузочные дни на твороге, огурцах, яблоках, кефире и капусте.

Если следовать правилам диеты доктора Миркина достаточно продолжительное время, изменятся привычки питания, которые мешают достижению стройной фигуры.

О результатах

Ставим на повтор

Как считает сам диетолог — повторение методик вовсе не обязательно, достаточно просто придерживаться системы постоянно.

Но если же после прекращения соблюдения режима питания набирается вес, можно снова воспользоваться диетой через несколько месяцев.

Преимущества и недостатки диеты Дюкана

Диета Дюкана стала популярной из-за широкого спектра продуктов, которые можно потреблять во время диеты, ведь жесткие ограничения присутствует лишь на первом этапе этой системы питания. Вы не должны есть в определенное время дня, а только чувство голода. Вам не нужно считать калории и подсчитывать количество потребляемых углеводов. К тому же, вы действительно можете потерять в весе. Но какой ценой?

Читайте также:  Вкусная и эффективная апельсиновая диета

Многочисленные исследования показывают, что диета действительно дает эффективный результат похудения, но, почему-то, побочные эффекты от такого питания почти не принимаются во внимание. Избыток белка вреден для почек, поэтому диета Дюкана не предназначена для людей с заболеваниями мочевыделительной системы. Слишком длительное использование белковой диеты может привести к мочекаменной болезни или почечной недостаточности. Диета также вредна для печени и даже для мозга, который нуждается в глюкозе, которой нет места на первых этапах такой системы питания.

Если вы заботитесь не только о потере веса, но и о здоровье, подумайте о выборе другого метода. Гораздо более важным, чем быстрое снижение веса, является постоянное изменение привычек питания. Диета должна быть адаптирована к образу жизни и индивидуальным потребностям организма. Если вам все еще интересно, как похудеть, не стесняйтесь и лучше попросите помощи у опытных специалистов – диетологов и нутрициологов. Они смогут составить сбалансированный рацион питания, подскажут как выбрать качественные продукты и помогут вам привести вес в норму без вреда для здоровья. Берегите себя!

Преимущества и недостатки диеты Дюкана

Ранее мы писали на тему “диета”:

  • Безсахарная диета
  • Что такое здоровая диета?
  • Диета для беременных
  • Диета для похудения в талии

Предлагаемый рацион на день

Завтрак: 100 г творожной массы, сыра, мясное или рыбное блюдо, сваренные яйца, некрепкие чай или кофе. Обед: порция бульона от супа без гущи. Разрешается разве что немного капусты из щей. Размер порции не больше 250 г. 100 г вареного мяса или рыбы и салат (150 г), ломтик хлеба, компот или другой напиток. Ужин: рыба или мясо, приготовленное по любому рецепту, стаканчик кефира, какой-либо фрукт.

Если время основной трапезы еще не наступило, можно перекусить, отведав какой-либо овощ или фрукт (не более 100 г).

Диета Миркина не является строгой и потому позволяет создавать свое собственное меню из тех продуктов, которые допустимы, используя описанную ранее схему. Общая питательная ценность за день не должна превышать 1500 Ккал.

Образец однодневного меню

Завтрак: творожная масса, не более 200 г и кофе несладкий с молоком. Обед: порция бульона из борща, сваренного с мясом без картофеля, ломтик хлеба, 100-граммовый кусочек мяса и салат (150 г), сок томатный (стакан). Полдник: 200 г кефира или ряженки. Ужин: не более 100 г колбасы, немного кефира и яблоко (200 г).

Суточное количество килокалорий — 1200.

Составлять собственное меню для диетической системы Миркина совсем не обязательно. Много примеров меню предложено в книге автора диеты. Там же есть довольно много рецептов разных блюд. Диета Миркина может быть использована хоть 14 дней, хоть в течение всей жизнь, потому как это не совсем диета, это больше похоже на систему питания. В ней нет строжайших запретов. При использовании этой системы даже запрещенные доктором продукты иногда допустимо употреблять. Благодаря этому методика безопасна.