Молодежная новогодняя вечеринка: что подать на стол?


Ура, ура!  Родители, наконец-то,  смирились с  тем, что вы уже не маленькие, умеете думать, прежде чем делать, а потом  и отвечать за свои дела.  И, наконец, дали согласие на то, чтобы вы встречали Новый Год самостоятельно,  своей компанией.  Да еще и сами решили пойти в гости к соседям, оставив  вам квартиру в  полное распоряжение.  Чем не счастье?  Наверное, вы уже созвонились, чтобы вечером собраться  и обсудить все? А в голове просто рой всяких мыслей: и то мы сделаем, и то надо не забыть, и то учесть.   Я постараюсь помочь вам, чтобы ваша вечеринка удалась на славу.

Для начала определитесь, вы собираетесь классно потусоваться или классно поесть? Скорее всего, первый вариант.  То есть много друзей,  много общения, много танцев, много приколов, ну и подкрепиться иногда можно.  И минимум проблем. Тогда  есть предложение праздничный стол организовать по принципу фуршета.

Как  лучше его организовать?

Прежде всего, чего не надо делать. Не надо огромных тазиков с салатами, гарнирами, соусами, и, соответственно, суток, проведенных в сумасшедшем ритме на кухне. А надо не так уж и много:  несколько видов различных  бутербродов,  однопорционные блюда (например, тарталеток  с различными наполнениями), десерты, нарезанные фрукты, больше разных соков, напитков. Посуду, скатерть, салфетки  лучше использовать  одноразовые, чтобы в первое утро нового года собрать скатерть со всей посудой  и выбросить в мусор, а не провести еще час  возле мойки, особенно, когда уже очень хочется спать.  Тарелки и стаканчики сейчас вообще можно купить бумажные, да еще и с новогодними рисунками. Лучше купить с разными сюжетами, чтобы не путаться. А можно и самим придумать какие-нибудь отличия, так даже интереснее получится.

Можно договориться, кто и что приносит, а можно сразу определиться с  меню и необходимыми продуктами, закупить все вместе, а за несколько часов до праздника приготовить все самим или попросить выступить  кого-нибудь (например, маму или старшую сестру) в качестве консультанта, и накрыть праздничный стол под его руководством.

Блюда  для праздничного стола подбирайте  несложные. Если будет желание, можно украсить их всякими способами на новогоднюю тематику.

Есть предположение, что вы захотите выпить  ради праздника что-нибудь спиртное.   Лучше, конечно, все-таки обойтись без него, даже без символического шампанского. Знаете почему?  Организмы у вас  молодые, здоровые. Вы все полны сил и энергии.  Выпить, чтобы было весело — так вам что, скучно? Выпить, чтобы быть как взрослые — так вас и без этого считают взрослыми, если спокойно оставляют вас самих без всякого контроля.  Кроме того, есть шанс, что  кому-то может стать плохо. Да, конечно, эта вечеринка и в таком случае окажется незабываемой!  Только подумайте, нужно ли вам «незабывание» такой ценой?

Надеюсь, что с придумыванием различных конкурсов, приколов, украшения  комнаты, розыгрышей и прочих развлечений у вас проблем не будет, а продуманное вами  меню даст возможность  подкрепить силы для  веселого праздника.

С Новым Годом!  Веселого праздника!

 

Ирина Брустинова

Специально для Марты

Фото

Обсудим?